Chocolats Alléno & Rivoire
Pour préparer les fêtes, le CLAS de Gif vous propose une expo-vente des chocolats Alleno & Rivoire à tarifs avantageux,
le jeudi 27 novembre 2025 de 11h30 à 14h30.
Chef pâtissier talentueux et émérite, Aurélien Rivoire a évolué au sein des plus grandes institutions culinaires. La signature pâtissière du Pavillon Ledoyen depuis 8 ans, pousse toujours plus loin la démarche d’apporter sa valeur ajoutée à l’inestimable héritage de la gastronomie française.
Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde.
Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse dans ses créations.
Deux figures emblématiques de la gastronomie française, qui portent haut leurs exigences et leur
inventivité. L’alliance de deux savoir-faire issus de la cuisine et de la pâtisserie.
Un chocolat à faible indice glycémique : Les Chefs travaillent avec de l’extrait d’écorce de bouleau (xylitol), qui ne sature pas les papilles et permet d’avoir un chocolat avec un indice glycémique plus bas.
La Maison Alléno & Rivoire plonge au cœur de l’intimité de Noël pour traduire à travers ses créations gastronomiques les émotions folles de l’hiver.
OUVERT A TOUS
Lieu :
Campus de Gif-sur-Yvette
1 avenue de la Terrasse 91190 Gif-sur-Yvette
bâtiment 20, 1er étage, entre le restaurant et la cafétéria.
Horaires : de 11h30 à 14h30