Mardi 24 mars 2026 – 17h30 à 19h30
Salle intersyndicale dans la rotonde du restaurant du Campus de Gif sur Yvette
Le CLAS de Gif-sur-Yvette vous propose un atelier convivial et pédagogique autour de la découverte des arômes du vin, animé par un professionnel : Le Vigneron de la Vallée.
Cet atelier vous permettra d’apprendre à reconnaître les grandes familles d’arômes (fruités, floraux, épicés…), de comprendre les équilibres du vin (acidité, tanins, sucrosité…), et d’affiner votre perception sensorielle grâce à une dégustation guidée.
Au programme :
✔ Initiation à la méthode de dégustation
âś” Identification des arĂ´mes
✔ Compréhension des structures et équilibres du vin
✔ Dégustation de 6 vins différents soigneusement sélectionnés pour l’occasion
đź“… Informations pratiques
- Date : Mardi 24 mars 2026
- Horaires : 17h30 – 19h30
- Lieu : Salle intersyndicale – CLAS de Gif-sur-Yvette
1 avenue de la Terrasse, Bat. 20, 91190 Gif-sur-Yvette - Groupe : 15 personnes maximum
- Participation : 30 €
Les places étant limitées, l’inscription est obligatoire.